HISTORIA
Allá por el año de 1937, en las calles de Tlaquepaque, una mujer llamada Silvestra Durán dio inicio a la gran tradición de Los Merequetengues, una cenaduría que comenzó como un puesto tradicional mexicano con su emblemático comal y algunas mesas en su propia casa, sin embargo el sabor y el sazón de sus platillos comenzaron a llamar a los paladares de diferentes personas, teniendo que cambiar al domicilio actual hace unos 28 años.
Dicen que por ahí han pasado los mismísimos hermanos Almada, las gemelas Ivonne e Ivette, Enrique “el Polivoz”, Guadalupe Pineda, Marco Valdés, Gonzalo Vega, unos novios que iban pasando, familias completas, compadres que deseaban “curársela” con una caldereta y quizá hasta nuestro apreciable lector, y es que, no se puede ir a Tlaquepaque de noche sin probar las deliciosas y originales Cafiaspirinas o las Calderetas que algunos llaman “levanta-muertos”, de las cuales Los Merequetengues son los originales y únicos creadores.
En Los Merequetengues no sólo encontrarás un exquisito platillo tradicional mexicano, también podrás gozar de un buen servicio, trato amable y la calidez de un lugar que te remonta al pasado, quizá a tu propia infancia cuando te sentabas en la cocina de tu abuela esperando que te sirviera ese delicioso atole para irte a dormir…